二百八十文，跑堂的一个月三百文，掌柜的高，一个月五百文。”

掌柜的得会算账，所以工钱才多。

不能因为关系亲近这把钱就涨上，刘婶儿对她家有大恩是没错，可不能拿这个还，以后还招别人呢，知道的觉得亲近，不知道的能不气恨吗。崔如英是这么想的，“厨房有你和二丫，掌柜的我想再请个人。刘婶儿只能做些简单的事儿，也不会算账，所以不能给太多。”崔大山松了口气，“那也成，总来帮忙干活还利索，咱们生意好了也有人家的功劳不是，工钱不可能一点都不涨的。”多给些没毛病。

崔如英带着东西回去，说道：“我去问问，晚上我再给你们送饭来。”从铺子回家要一刻钟多，回去之后喂喂鸡，打扫打扫院子。这些天崔大山他们都在铺子里忙活，家里一团乱。

不过衣裳啥的崔如英懒得洗，等他们回来自己洗吧。地里菜不少，韭菜白菜都有，崔如英打算晚上包顿饺子，中午吃的肉，晚上就吃素馅儿了。

不过若是有猪油渣，包在素馅儿饺子里也好吃。排骨面可以明天早上吃，汤面带过去容易撒，面还容易坨，一软面条就没有那股子劲道劲儿了。收拾好这些，崔如英才端着排骨去刘婶儿家。说实话，她也不知道刘婶儿会不会答应。崔如英揉了揉脸，深吸几口气，才从家里出去。

到了刘婶儿家门口，崔如英先在外头张望着。刘婶儿正在家里休整院子，这会子天暖和，一些菜苗长得快，像萝卜啥的，都得挖坑单独栽上。

连葱都是。

她背对着院门口忙活，崔如英探头喊了一声婶子，刘婶儿忙起身，回头看看，“三丫咋过来了！”

邻里邻居一直都叫崔如英叫这个名字，崔如英也懒得一个个解释，三丫就当小名叫着吧。

她笑着道："有空就来看看，中午做了些吃的，给婶子拿了一碗。”刘婶儿想拍大腿，但手上全是士，“哎呀，你这孩子，老往这儿拿东西，上回拿了那么些个包子，你爹又给了五斤肉，我们这还没吃完呢，咋又拿！”崔如英道：“拿东西过来还挑日子嘛，我心里惦记婶子，有了就拿过来呗。再说了，婶子帮了我们大忙，要不是婶子前几日去帮忙，我爹都得忙得晕头转向。咱们两家最亲近嘛，东西也不多，就尝个新鲜。”话全堵死了，刘婶儿觉得，下回就不推辞，直接高高兴兴收了，自家有啥好东西也送去。

她去井边洗干净手，招呼崔如英快进来，又把碗接过来回屋装盆里，然后把崔如英带的碗刷了刷。

给刘婶儿的排骨都是肋排，就两块脊骨，不过就一个碗，糖醋和红烧混在一块儿。估计味道也串了。

刘婶儿招呼崔如英进屋里，“你等着，婶子给你倒糖水儿去。”市井也不是每家都有茶，糖水算是招待贵客的。一勺子糖，然后用冰凉的井水冲开，这会儿天越来越热，喝着冰冰凉，冲散了热气，极其舒坦。

刘婶儿又去找点心，反正家里有什么全找出来了。芸芸也在家，眼巴巴看着糖水和点心，人却没动，崔如英把点心往那边推了推，对刘婶儿说道：“婶子你快别忙活了，今儿过来也不全是为了送排骨，我还有事相求呢。”

刘婶儿怪道：“什么求不求的，有啥话直说就行。是不是铺子需要帮忙，明儿我行的。”

崔如英扬着头道：“婶子，不是去帮忙，不过铺子里活儿的确不轻巧，我大哥回去每日还累得够呛呢，总让婶子白白帮忙我也过意不去。但铺子的确缺人手，这也说来话长，早先摆摊，是家里兄弟姐妹太多了，我娘生了六丫，都没看几天就去当奶娘了。铺子是为了一家生计，后头不知道为啥生意越来越好，就想着开铺子。

婶子头几日开业的时候也过去了，肯定能看出来生意还算不错，这会儿家里忙不开，就想问问婶子能不能去铺子里做活儿。”崔如英觉得自己说得还算清楚，“活儿还是之前的活儿，只管招待客人、传菜，就这两样。吃喝都在铺子里，工钱是每个月三百文，有两日假，若是再请假就得扣工钱了。”

一个月三百文，去铺子差不多得二十八日，一日差不多是十一文。“工钱我打听过，别的铺子里头伙计都是这个价钱，不过婶子放心好了，若是铺子生意好了，每个月还有奖金，若是一个月全到不请假不迟不早退，还有五十文的全勤。”

崔如英这昨儿晚上还好好想了想，究竞该怎么发这月钱。既然要顾及情分，不可能只给三百文，可多的都有什么，既能让刘婶儿长此以往地干下去，还好好干，就得把多的分开。

崔如英就想起以前上班怎么发工资了，月钱是由底薪和提成构成，除此之外还有全勤和绩效。

这个就挺好，条条框框都写上，都拿下，也挺多钱呢。“这个算起来也麻烦，但都会写进文书里头。还有，客人如果给赏钱，铺子拿两成，自己能得八成。”

有的客人大方，的确会给这些。

刘婶儿没听太明白，也没打听过，神色愣愣的。崔如英笑了笑道：“婶子，咱们两家亲近，若是你真的愿意过来，事先说得清楚点，也省得伤了情分。”

这些都加起来，一个月其实也不少，比当初崔大山做木工还要强。但若是比着铺子