沛娘尝着醋鱼,忍不住多动两下筷子。
“田师傅,您的厨艺我没有异议,不过,我有一个条件,在开业之前你得学会我交给你的新菜式,此乃我同福酒楼特色。”辣小小此话说完,田吴有些意外,却没拒绝。
“当然没问题。”
田吴答应下来,辣小小便先跟他签订契约,还有田吴那几个徒弟,一并留下来。
辣小小先将火锅做法口述与他听,再拿出两块底料。
田
吴先是有些惊讶,随后仔细想想觉得玩闹,再看辣小小拿出来那玩意儿,更是怀疑起来。
“这法子做出来的东西,怎么能算是菜?属实荒唐。”田吴摇头,不满道。
这自古以来,就没见过这样吃法。
不经过烹煮,怎能上桌!
“是啊,小小妹子,你还是听听田师傅话,他经验丰富。”沛娘也劝说道。
辣小小摇头,拍着胸脯自信道,“成与不成,你们尝尝便是。”
说完,她便指使大沙帮忙弄个炉子。
底料煮沸,那一股麻辣鲜香瞬间散开来,勾起人胃里馋虫蠢蠢欲动。
沛娘舔舔嘴唇,看着那炉子,跃跃欲试。
田吴冷哼一声,还是不信。
一个小娃子,还能折腾出什么玩意来,他可不信。
“来了!”辣小小端着备好的菜出来,解释道。“将这食材放在沸腾锅底中烫熟便可食用。”
说罢,还布了几碟蘸料分给几人。
沛娘早已迫不及待,挑了片牛肉学着辣小小模样放沸腾锅中烫数秒,蘸了料便迫不及待送入口中。
那牛肉片入口,沛娘眼神瞬间放光,迫不及待去夹第二片。
田吴见状皱眉伸出筷子,这东西真有那么厉害?怕不是沛娘跟这丫头串通好的。