他学着烫了片牛肉,送入口,瞬间就瞪大眼睛。
一股麻辣味充斥口腔,蘸料里还有麻油的香气,和醋的酸爽。
世上竟然有如此美味,田吴为他刚才的无知感到羞愧。
长江后浪推前浪,前浪拍死在沙滩上啊!
亏他仗着年龄,竟然不将人放在眼中,田吴倍感惭愧,窘迫低头。
“辣小小妹妹,你这店里茶水在哪儿?”沛娘捂着唇哈气,脸颊辣得滚烫。
辣小小转身到厨房端着几碗凉茶出来,“这是我煮的凉茶,尝尝。”
沛娘接过便三两口灌下肚,味道虽没尝到些,但也确实不辣了。
“好吃,小小妹子,你这火锅真乃人间绝味啊!”沛娘刚止了辣,手中筷子便再行动起来。
田吴品着凉茶,赞不绝口。
枉他对厨艺自负,竟尝不出来这凉茶是如何制的,实在惭愧。
“小小妹子不!辣师傅,请您收我为徒!”田吴放下碗筷,朝着辣小小拱手鞠躬,言辞诚恳。
这一声如平地惊雷,瞬间给众人吓了一跳。
田吴厨艺在整个顺天洲也算是拔尖的,今日竟然被辣小小一个火锅就给收服,恳求辣小小收自己为徒。
“这我可当不
起,田师傅,快起来!”辣小小连忙将人拉起来,田吴态度固执,不肯动一分。
这按年纪,田吴当属辣小小长辈,怎能行此大礼,让辣小小无奈之余还有几分惶恐。
“辣师傅,田某愿意拜入师傅门下,不收一分钱在同福酒楼给您办事,只求您传授我一星半点。”田吴再度开口,这人脾气执拗起来,九头牛都拉不回来。
辣小小心知自己本事,还不足够给田吴当师傅,再说她真没收徒弟的打算。
“田师傅,您先赶紧起来,有话慢慢说。”
当务之急,还是先劝说田师傅起来。
“我不起!”田吴头一扭,脾气倔强。
辣小小算是看出来了,这人也是个真心爱厨艺的。
她快要扶不住田吴,便匆忙答应道:“我答应你,你先起来好好说。”
话音一落,田吴秒站稳了。
“辣师傅此话当真?”田吴惊喜之余还有些不信。
辣小小叹气,没想到田吴还是个老顽童,一把年纪如此醉心厨艺。
她倒不是真的想给田吴当师傅,趁着田吴还没误会,辣小小急忙解释道:“我不收徒,月钱也照样结给你,菜式我会都教给你。”
辣小小顿了顿,又继续说道,“
但我也有一个条件,你若离开我同福酒楼,便不许做我的独家菜式。你可愿意?”
田吴丝毫没犹豫,立马答应。“我愿意。”
他知辣小小没收徒想法,也不好继续死皮赖脸纠缠。
此法子折中,合情合理,对田吴来说就是大便宜。
余下功夫,辣小小将一些菜式做法教会田吴,又将酒楼整理一番,在一楼划分出一片自助餐区。
自助餐区应有尽有,各种美食。
沛娘从未见过这样的经营手段,听完辣小小说自助餐规则后,心里佩服不已。
好厉害一姑娘,年纪轻轻,生意头脑太可怕了。
沛娘顿时无比庆幸自己将这酒楼卖给辣小小,不然也结识不到辣小小这么个奇女子,得错过多少美食。
“沛娘,方便带我去附近市场吗?”辣小小寻思着地窖也整理出来,可以储备一些开业用得着的菜品材料。
只是对附近不熟悉,辣小小还不敢乱走,必须要一个本地人带路才行。
“自然方便。”沛娘冲着屋子里头喊了声,吩咐小二看门,转身带着辣小小冲市场去。
顺天洲比红叶镇大了不止一点,光是这菜市就不止一个。
沛娘带着辣小小到最繁华也是最大
的菜市,逛了许久,一路下来辣小小都在挑选材料,并没有立马购买。
她是做酒楼的,自然要跟稳定的人合作。
“诶呀!”沛娘眉头一扭,脚一崴,也不知道踩着个什么东西。
黑乎乎一团,还带着臭气,沛娘正苦于没地骂,就看见前头鸡飞狗跳场面。
“好啊,竟然是鸡屎!”沛娘厌恶无比,想到自己竟踩到这玩意,只觉脸面全无。
这菜市大街上,怎么会有鸡?
辣小小疑惑看过去,就看见一个中年男人把刚抓住那鸡关进竹笼子。
“且慢。”辣小小冲上去,看着那肥硕老母鸡,脑子里闪过数百个做法。
这老母鸡炖成高汤,可谓是大补之物。
“大叔,你这鸡怎么卖?”辣小小拦住养鸡人。
大叔显然没想到叫住自己的竟然是一个小丫头,看着模样乳臭未干。