十月的一日,天色大好,虽天气转凉,可出来透透气是极好,谢知微自从去了乐坊后,洛安辰对她加以防范,可谓是严防死守。
谢知微身着红色夹袄坐在茶楼对面的酒楼,专门包下一间厢房,临窗坐着吃着小菜。这间厢房观景极佳,从窗户望去正好能瞧到对面,自己的茶楼建的倒是挺快的,大部分已完工。
钱管事和自己铺子的陈掌柜每日看着茶楼的进展,倒是十分地用心。
陈掌柜见东家过来,随小侍来此间厢房。
巧慧在门外守着,陈掌柜前来在门口等候,她进了厢房向主子禀报道:“娘子,陈掌柜在门外候着。”
谢知微本打算坐在此看看酒楼的进展,没想到陈掌柜找上门来,她托着腮神色淡淡,“传。”
陈掌柜进来向娘子施礼,娘子临窗吃着小菜,身旁立着管事娘子服侍。
谢家娘子可是大手笔,原本他们几个掌柜都是卖些零碎的货物的,虽卖的东西不甚相同,可他想法多,客人多,赚的钱自然比其他店多。
此次东家大刀阔斧地把四家店铺合并成一间大茶楼,娘子让他当大掌柜自是看得起他。
他行了礼,“娘子好。”
谢知微回眸看向他,客气地说:“起来吧!”
她看了陈掌柜一眼,陈掌柜此人脑子活泛,穿着褐色的棉布衣,顶着一张平平无奇的长相。
陈掌柜躬身等东家的话,只听娘子说:“陈掌柜,你看到我的图纸了吧。”
“看到了,看到了。娘子的想法很精巧。”尤其是在二楼设茶室,办书舍。
“嗯,尤其是二层,虽是书舍,书舍里的书只能在茶室中阅读,若想在此,可让他们点茶,价钱不高就卖些普通的茶水糕点,十五文起步,能叫他们付得起。另外半边办诗会的场地,让他们付场地费,茶水费就行。若是没诗会,二楼亦可卖些稍好的茶,对了,临窗那做几间普通包厢即可,二楼的大厅要亮堂。”
谢知微口若悬河说着自己的想法,不知掌柜有多少才干能照着她的想法将茶楼做起来。
陈掌柜不住地点着头,谢家娘子大才,比他的想法精妙多了,他只道娘子是想办书舍,未想是借书舍来吸引客人,茶楼离学馆近,想必有不少学子前来品茶。
谢知微吃了口糕点,喝了口茶水,继续道:“三楼雅间设的要别致,我已经吩咐过钱管事,要他去江南定一些上好的瓷器和茶具回来。”
“订一间雅间就二十两吧,其他的茶水另算。”
陈掌柜不由咂舌,三楼设了十六间雅间,若是满间,光定金的话一天就三百二十两,这都没算一二楼的钱,比之前做的生意挣钱多了。听钱管事道娘子江南有茶园和茶庄,到时从那里进货,进价可比其他茶馆价位低多了,真是一本万利。
他斟酌了下,倒是觉得这个方法可以试试,若是不成他再向娘子禀报。
谢知微也是在考虑法子是否可行,应该可以吧,毕竟这条街上没茶楼,只有零零散散一两家茶铺,可是这条街位置好,学子官员颇多,不怕有纨绔子弟闹事,比开酒楼省事。学子中也有舍得花费的,尤其在看书上。若是有诗会,自己可以偷偷地过来,瞅瞅意气风发的学子,真不赖。
“娘子,茶楼叫什么呢?小的和钱掌柜商量了几个名,请您过目下。”说着他从怀里掏出一张纸。
巧慧接过递给谢知微,她打眼扫了一下,眸光定在“陶怡居”上,陶冶性情,怡然自得,这不是茶的精妙所在么。
她抬手指了一下,“就定名为陶怡居。”
“好。”
谢知微让巧慧递给陈掌柜一锭银子,嘴角勾起,轻笑一声,“陈掌柜辛苦了,这是赏钱。”
陈掌柜接过银子连连告谢,“多谢东家。”
陈掌柜走了后,谢知微敛起神色,对着巧慧吩咐,“巧慧,你给钱掌柜带个信说,把我江南锦缎庄的一些布料、绸缎都可送到如意布行,若是江南那边再派两三个绣娘过来那就更好了,你再给于掌柜打声招呼。”
巧慧躬身道:“娘子,放心,奴婢记住了。”
巧慧心道,娘子在沈家的时候就聪慧,只是不被重视,在谢家众人皆爱戴娘子,而她当初不顾一切跟随娘子离开沈府,这步棋算是走对了。
她在沈家因受排挤被分给不受宠的沈念念,当初娘子待她亲如姐妹,临走时甚至愿意还她卖身契,认祖归宗回谢家后,更是提了她为管事大娘子。
巧慧跟着谢家娘子见识到主子的聪慧过人,地位更是尊崇,自己跟着娘子算是跟对人了。当然为了让娘子心安,巧慧将身契又交还于谢娘子手中。
谢知微揉了揉酸疼的腰身,不知道最近怎么了,好累。
她让巧慧坐下陪自己吃了几口。主仆两结完酒楼的钱,乘着马车去了梨苑,中途买了些果脯,杏脯、桃浦,尤其杏脯酸酸甜甜的,她吃着爽快,眉眼弯弯,一颗皆