很多白沫，和一些碎块状蛋青。

吃完早饭，沈小花挎上书包去上学。

沈青翻开本子，查看上面记录的辣条口感方向。

【扁圆柱形，重麻重辣。

薄片形，提高孜然比例，整香辣款。

细条形，少油多盐。

炸猪皮形，炸一遍再拌。

翅膀形，先拌料，再裹糖浆。】

每一形状辣条，在口感方向不变基础上，沈青适当调整原材料配比，整出三个口味。

他将十五种辣条，放进十五个竹筒中。

接着，前往小卖部，买了三大袋硬糖。

他在村里转悠一圈，将5~6岁未上学的孩童，全领到自家院子里，邀请他们试吃辣条。

还称凡参与试吃者，皆奖励两颗硬糖，提出优点、缺点、改进意见者，额外再奖励两颗。

辣条和硬糖，都是小孩子爱吃的零嘴，因此，孩童高兴的参与试吃。

不一会儿，竹筒见了底，小本子上，写了一大堆信息。

沈青快速扫视一行行小字，挑出几条有用的信息。

翅膀形，拌料不赖，糖浆太厚太稀了，改进方向...把糖浆熬稠，裹上薄薄一层即可。

薄片形，味道很棒，就是孜然太碎了，还没尝出是啥味，东西就没了，改进方向...撒点整粒的孜然。

炸猪皮形，受到一致好评，好吃到...筒底的辣椒油，都被孩童用手指刮干净了。

细条形，有点咸了。

初尝不觉得，后越吃越渴。

而且，一个竹筒里，装几百根细条，一眼望去，全是红酱色，也太单调了，改进方向...少盐，加点绿色物件。

扁圆柱形，是最受小孩们喜欢的一款。

可它太硬了，难以咬断，即使咬断了，牙齿会因过度用力，而轻微酸痛。

沈青手指摩挲竹筒，陷入了沉思。

牙齿，分为乳牙和恒牙，乳牙20颗，恒牙28~32颗。

小孩6~7岁时，恒牙开始替换乳牙，12~13岁时，恒牙才会完全替换掉所有乳牙。

乳牙的个头、咬合力、坚固程度，皆弱于恒牙，出现‘咬硬物，轻微酸痛’现象，实属正常。

赵浩厂子生产的辣条，要送到乡镇各个小卖部去卖，目标受众是小学生和中学生，至于高中生...城里才有高中学校。

初中生有恒牙，不存在咬不动辣条问题。

小学生就不一样了，而且，占比多，基本一个大队会建1~2所小学。

辣条太难咬断，是有解决法子的，改变形状，用利器把它整成小块状不就行了。

沈青寻一把剪刀，扫视孩童一圈。

有的在嗦手指上的红油，有的在和好友分食片状辣条，有的...在跟扁圆柱形辣条较劲。

沈青不知道小孩名字，只好凭外貌特征喊人。

“留剃毛头发型的，戴草珠子手链的，两个羊角辫一高一低的，甭和辣条较劲了。拿过来，我把辣条剪短了，你们再拿牙签扎着吃。”

被点到名的三个小孩，缓缓走到沈青跟前，一脸不舍的送出了辣条。

沈青握起剪刀，咔咔一通剪，把辣条剪成0.5厘米长的块状，分发牙签，让三人扎着吃。

又麻又辣，咽下去后，嘴里像含了跳跳糖，麻酥的冲撞感，不停袭上口腔内壁，令人舒爽不已。

“唔-”剃毛头男孩睁圆了眼睛，惊叹道：“好吃，这是我吃

过最好吃的辣条了。”

旁的小孩听到这句话，一窝蜂往前涌，也不要牙签，直接上手捏，吃完大赞美味。

须臾，甭管哪种形状的辣条，皆被旋光了。

小孩们仰着头，亮晶晶的眼睛，盯着沈青看，显然，他们还没吃过瘾。

“今天没辣条了，回头又弄了，再喊你们来试吃。来，先洗手，再排队领糖。”

说完，沈青拿来一块肥皂。

他走到井旁压水，盯着小孩用肥皂＋流水，洗掉嘴角和手上的红油。

接着，让小孩排成一个长队，给每人发4~6颗糖。

有的拆开塞嘴里，笑容格外灿烂，有的揣进衣兜中，表示要分给家人吃，有的嘴比糖甜，哥哥长，哥哥短，围着沈青闹腾，

事情办完，沈青笑着送他们离开，清洗完竹筒后，握起竹扫把，清扫院中的落叶。

扫着扫着，突然感觉有一道灼热的目光，在盯自己的后背。

扭头一看，发现院旁小路上，站着一位妇人。

长圆脸，丹凤眼，眼尾布着几道皱纹，容貌与李老太有六分相似，是张猛媳妇李秀。

沈青竖起扫把杆，将自身一部分重量，压在杆子上。

李秀抿了抿嘴，上回被棍打情形，历历在目，让她心里发怵。

念及今个要办的事，她鼓足勇走上前。

“你把小孩喊到家里来，让他们吃辣条，说说辣条哪里好、哪里不好、孩怎么改，还把他们说的话，全记在本子上。

我看出来了，你是在搞新品辣条。

大青，我嫁进安宁村时，你才五六岁。

那天，你跟在牛车后面捡喜糖、花生，