值得一提的是，沈青在大队后舍，还碰见江风了。

江风貌似对‘农业’很感兴趣，他与学生们围坐成一个圈，热烈讨论着，但...眼珠总时不时往柳苏身上瞟。

不过，柳苏不咋搭理他。

沈青和李坚聊完，拐进了茅草屋。

他挑了两本书，一本讲动物的，一本讲建筑的，方去找许毅借机子。

还真别说，用机子，就是快。

不到两小时，就全部脱完了。

高粱籽，扬去空壳，装进麻袋，搬进了仓库。

高粱穗，绑了几个笤帚、锅刷，剩下的当柴火烧。

除此之外，他还加班加点，把剩下的鸭毛，都处理干净了，并打算抽空送去许家寨。

还用鸭羽＋铁圈＋塑料块，焊了一个毽子。

白色，不耐脏，还不喜庆。

沈青便去豆子家，摘了一些木耳菜种子。

纱布一包，丢进蒜臼内，捣出汁液，将毽子染成紫色。

沈小花拿到毽子，如获至宝，和小美在院子里踢一个小时，都不带停的。

……

10月16日，电工发完电本，收拾东西，前往下一个村子。

些许顽童捏着滑石，在电线杆上乱画。

如！

牛、花、草、鱼、火柴人，画风...抽象且难看。

大人呵斥一声：干嘛呢？

顽童们就撒丫子狂奔，去另一条路上继续画。

下午，为庆祝家里通电了，沈青上街割了3斤五花肉，顺带买了一些蔬菜和调料。

中途，碰见张叔和李婶，他俩在摆摊卖甘蔗。

二人询问甘蔗种得怎么样了，沈青称幼苗已有5厘米高了，且株株笔直。

李婶大赞他有种甘蔗天赋，还硬往车兜放两根甘蔗。

沈青欲给钱，二人不肯收，他便送几块生姜，再拉车往回走。

回到小院，卸下货物，绞了四桶鱼食，喂完鱼，太阳已偏向西南，沈青便着手做晚饭。

两锅同时开动。

大锅，熬高粱粥，热包子，拿一根甘蔗，砍成40厘米长的小段，埋进‘下灶膛’内慢慢烤。

小锅，整红烧肉。

在无油状态下，烧热铁锅。

五花肉皮朝下，放进锅内，待皮面变得焦黑，撤火取出，用刀刃刮净猪皮。

整条肉冷水下锅，放点葱姜，大火煮沸后，再煮5分钟，捞出用温水冲洗干净，再切成四方块。

起锅烧油，油热下肉块。

小火慢煎，煎到表面微微金黄，夹至汤碗内。

锅内，只留一点底油，多余的油，舀至小碗内。

放入冰糖，小火炒化，炒到枣红色冒小泡时，肉块倒回锅内，翻炒至上色。

添半碗米酒，去腥增香。

倒一点酱油、醋，炒个2分钟。

添一瓢水，再撒点盐，倒点香料，小火慢炖半小时。

末了，揭盖夹出香料，大火把汁熬浓稠了，即可出锅。

沈青正盛肉时，院内传来了喊声。

“唔，好香啊！哥，你又做啥好吃的了？”

很快，沈小花一脸兴奋地出现在厨房门口。

“拿到电本后，上街割了3斤五花肉，整了一锅红烧肉。来，尝尝看。”

“安灯了？”

沈小花激动扫视厨房。

房顶中央正下方，悬挂一灯泡。

门旁的墙上，钉一开关，开关下方，有一根长长的尼龙绳。

她冲至开关旁，“哥，我能拉一下吗？”

“拉吧。”

“好欸~”

沈小花攥住绳子，向下一拽。

啪---

开关似铃铛一般，发出一声脆响，紧接着，灯泡射出白光。

那光，穿透水雾，照亮厨房每一处。

“咦，光...不黄欸？”

沈青拿起筷子，插一块红烧肉，“我多掏了点钱，买了4个瓦数大、发白光的灯泡。喏，给。”

沈小花接过竹筷，小口品尝起来。

瘦肉，有嚼劲，肉香四溢，还带有一丢丢甜味。

肥肉，不腻歪，很软糯。

猪皮，q弹，光滑，一咬就碎。

“唔，好吃欸。”

沈小花

啃得满嘴都是油。

“有馒头吗？切成两半，夹住两块红烧肉吃，会更好吃欸。”

“没有馒头，有包子，豆芽粉条馅的。”

“那也不赖，哥，我先写作业了。”

“吃完饭再写，安了灯，就不用紧赶着...搬凳子到院外，借助仅余的阳光写作业了。”

“也对！”

沈小花欢快的回了卧室，沈青则继续盛肉。

须臾，饭菜全都端上了桌，高粱粥、包子、红烧肉、烤甘蔗。

“咦？”

沈小花坐在桌旁，好奇地望着那表皮微黑、散发甜味的甘蔗。

她伸手欲拿，沈青却伸筷，挡住了去路。

“怎么了？”

“甘蔗，刚从灶膛内刨出来，很烫的，想吃，先削皮，晾一会再吃。”

说完，起身翻出张叔送的削皮