旁的小路上，沈小花焦急地等人，心里担忧着亲哥。

忽的，远处一模糊的人影，拐进了小路。

她眯着眼睛瞅，奈何天太暗人太远，依稀分辨出人影手里拎了个桶。

沈小花：咦，是哥吗？要不要跑过去瞅瞅？

她拿不定主意之际，人影慢慢朝她走来。

“小花，是你吗？”

远方，传来熟悉的嗓音。

“哥~”沈小花一口气跑上前，“呼，哥，你咋才回来？之前不都是太阳刚落山，天上飘满晚霞时回到家嘛。”

沈青闻言顿感心头一暖。

说实话，忙碌一天，披着夜色归来，突然发现有人等你，蛮令人欢喜的。

“嗐，喂完鱼食，又跑高粱地里薅草，耽搁了一点时间。走，回家做好吃得去。”

沈青大手搭在沈小花的肩膀上，推着她往前走。

须臾，二人回到了家。

沈小花举着手电筒，照亮了井旁，沈青取来工具，着手杀鱼。

鳝鱼内脏全呈一直条状排列，体表还没有鳞片，是以，宰法比较独特。

鳝鱼放木板上，一刀拍晕它，再迅速剁掉鳝头。

一手按鳝身，一手握菜刀，刀尖抵着切面，一路向下滑到鱼尾。

指甲一路向上挤出内脏，鱼肚朝上按平鱼身，倾斜45°下刀，仔细剔掉鱼骨。

如此，得到一副长方形、无骨的鱼身。

虾虎鱼和小鳜鱼，用正常宰法就行，刮鳞-破肚-去内脏-去鳃。