熟悉了也能应付下来。

崔如英不禁想，人果然还是得逼一逼。看现在又当厨娘又当掌柜，也做得来。

这样一来老铺子厨房就少了一个人，崔如英问了问，让刘婶儿闺女芸芸顶上了，俩人年纪相仿关系亲近，芸芸又是刘婶儿的闺女，过来做事儿也放心。几个人的工钱也涨了，赵掌柜如今月钱一两，加上别的能有一两二钱，刘婶儿也是。

李丰收的工钱低一点，八钱月钱，但每日管送包子劈柴挑水，这些都算上，跟赵掌柜的工钱差不多。

如今家里两间铺子，老铺子的生意一直都不错，城西的马上就要开业了，尽管又投了些钱进去，但估计过不了多久就能回本儿了，买间铺子是早晚的事」崔大山没打算跟崔如英借钱，就想着先慢慢赚，等赚到了再买铺子，儿女都好，崔大郎也是童生了，崔家可算出了个读书人，这让崔大山的干劲儿更足。崔如英觉得这样也成，而且就算她爹跟她借了，她这会儿也拿不出来那么多，因为她也欠人钱了，才还完。

年初出了正月，陆云蓁替她留意到一间庄子，八十多亩，要价三千两。那会儿崔如英手头就能拿出来一千四百两，差的都是陆云蓁借她的。约定好每月还三百两，六个月还完。

那会儿酥饴斋每月利润她能分三百多两，还有小火炉呢，还这个崔如英是一点压力都没有。

可是三月份陆云蓁又琢磨开间家具铺子，崔如英那时没钱，又冲陆云蓁借了一千两投了进去。

这可是大笔银子。

偏偏一时半会儿回不了本，因为买的木料太贵了，很多都是从南海运来的，什么黄花梨紫檀木，还得给崔大山按件发钱，如今钱终于是还完了，可崔如英手里也不剩什么银子，零零散散的算上，五十两出头。什么时候回本还不知道，但陆云蓁说了，从账册上看，回本是迟早的事。因为家具卖得贵，京城这么多人，还有各地的商人，回不了本只是投入太大。当初陆云蓁投了两千两，崔如英投了一千两，光那间铺子装潢就花了几百两银子。

崔如英也不急，她知道做生意有赚有赔，没有稳赚不赔的买卖。就算赔钱也没事儿，陆云蓁都带着她做多少生意了，而且崔大山因为这间铺子也赚了不少钱。

就算全赔了，崔如英也无所谓，毕竞还有酥饴斋和小火炉呢。今年酥饴斋也不错，前半年新上了两样点心，平日每月能有三百多两的利润，中秋的月饼卖了好些钱，但这刚九月，八月份的账册还没理清，崔如英也不清楚究竟赚了多少。

小火炉的生意是有淡有旺，冬日里生意那是好得不得了，说门庭若市不为过。可天一热来的人就少了，后来崔如英想办法卖了些烤羊肉串，就着酒水一起，但吃得人还是不多，勉强够本钱，但别的就不要想了。不过这眼看又入秋了，生意又渐渐回暖。

陆云蓁后面就没再管过，就像酥饴斋卖月饼一样，一年有那么一个月几个月生意好能赚钱就足够了，平均到每个月，那不还是赚的吗。等送走许娘子和田娘子，崔如英又回厢房了。明后还得上两日课，屋里只剩她一个人，还有些不习惯。等到晚上，崔如英难得睡不着，次日更是大早就醒了。屋里没别人，她怕上课迟了。

今日落了些雨，晨起天气微凉，崔如英记着许娘子的话，多穿了件秋衣。以前这都是许娘子给她准备的。

上午上课，下午她就在屋里练字，不时有丫鬟进来送东西，茶水吃食，摆了一桌子。

燕归堂的丫鬟都很喜欢她，一是因为陆云蓁，她如今管家理事，她看中的人谁敢找不痛快，二来是因为崔如英有分寸。崔如英上午上课，下午要么跟陆云蓁去铺子，要么和楚玉珠玩，从不乱走乱看给人添麻烦，更不爱往楚庚元面前凑。听话懂事，模样又乖巧好看，听李嬷嬷说帮着世子夫人赚了很多钱，不喜欢她才奇怪。