机里搅成肉糜,再简单调下味就能开始包了。
抄手是川系叫法,江城这边叫这个为水饺,而她的家乡云县则称之为包面,也有其他地方叫馄饨。
不过,叫什么都好,反正这玩意相当好吃,做法也不难,比饺子包起来更简单
,而且更容易消化,挺适合做晚餐。
她包了好几盘子,除了晚饭要吃的,其他的全部冻了起来,可以留着慢慢吃。
开水烧好之后开始下抄手,这个煮抄手有个诀窍就是必须多放水,等水烧滚后,一次性将抄手倒进去,保证受热均匀。
等抄手浮起来后,点一点凉水,再加青菜等着水再次沸腾,抄手就能捞出来了。
叶岚取出自己做的秘制辣椒红油,自己都被香到要留口水了。
等红油酱汁调好,刚把抄手倒进去,叶岚就听到身后传来一个极其好听的声音:“在门外就闻到香味了,做了什么好吃的?”
“你是卡着点回来的么?刚刚做好!”叶岚连忙献宝似的端上刚做好的一大碗红油抄手。
计舒鸣本是一脸疲惫之色,目光落在叶岚身上,陡然一亮,不自觉的抿了抿唇瓣。
“你穿的……”
“啊呀!”叶岚也才发现,自己居然一直都忘了换衣服,眼下还穿着之前试的那套粉嫩的蚕丝睡裙。
她刚想开口解释,计舒鸣抬手将她掉下去一半的外袍往上拉了拉,遮住若隐若现的冷白香肩,嘴角挂着个腼腆的微笑道:“还挺合适……不难看!”