,这是酸辣土豆丝,乃是土豆切丝后炒制;这是土豆泥,是土豆煮熟后捣成泥状烧制而成;这是香煎小土豆;这是土豆烧鸡,很是美味。”
这些菜端上桌来,程咬金又不满了。
“直娘贼,子忧你果然吝啬,请我等吃饭,为何不见有
肉?”
李忘忧倒是很想指着这老货的鼻子痛骂一顿,你丫的眼瞎啊,这土豆烧鸡不是肉吗?
不过他却是骂不出口,不是不敢,而是大唐鸡肉还真不算肉。
唐人眼中,只有兽类身上的肉才算肉,而禽类不算肉。所以大唐鸡肉普遍都非常的便宜,普通人家招待客人也是用鸡肉。
历史上,李二为了防止御史出差查案时铺张浪费,吃人嘴短,于是下令“禁御史食肉”,意思是御史在出差的时候不准吃肉。
但马周却生性喜欢吃鸡,于是在出差时,吃了鸡被人弹劾。结果李二答复:“我禁御史食肉,恐州县广费,食鸡尚何与?”
意思就是我禁止御史出差的时候吃肉,是怕他们铺张浪费,吃鸡肉怎么算吃肉呢?
所以大唐的常识就是鸡肉不是肉,故而程咬金才会有此一说。
李忘忧心中吐槽老流氓的无耻,白吃白喝还挑三拣四,实在是可恶。另一方面还得满脸赔笑道:“有肉有肉,程叔叔稍等,后面还有菜肴,马上便来。”
正说着,府中婢女又端来了一大盆佳肴。
李忘忧一看便笑道:“叔叔,诸公,这肉来了。这是土豆炖牛肉,最是美味,叔叔快尝尝,是否可口。”
他这话一出,众人的脸色却不好看了……