炖。

入口软嫩多汁，肉香扑鼻，可谓是老少皆宜，这就是淮扬名菜红烧狮子头。

除此之外，还有炸茄盒，荷叶粉蒸肉，文思豆腐，爆炒鳝鱼，醋溜绿豆芽，白油丝瓜。

不得不说，过节和平日里就是不一样，光听菜色，都能听出更隆重些。

清荷这次只管做头两道荤菜，其他的都是由金婆婆掌勺。

大房做生意后，摊子上生意稳定，刘氏从不偷懒，日日都去摆摊，因此两家人可有好些日子没在一块吃饭了。

韩忠在院子里搭上大圆桌，就着晚风，一大家子人热热闹闹地吃了一顿。

晚饭过后，众人也没散。

夏日夜长，乡下人家也没什么事打发时间，大多都是聚在一块歇歇凉，唠唠嗑。

将桌上的碗筷收拾干净，重新摆上瓜子花生，糖块月饼。

月饼也是金婆婆提前做好的，做了两种馅，咸口的蛋黄馅和甜的坚果馅。

镇上的糕饼铺子倒是也有卖月饼，不过卖相口感都不太好，对比起金婆婆做的月饼，差得不是一点半点。

清荷不禁感叹，这样的过节才是真正的过节，这般浓厚的节日气氛，她从前从未感受过。