林宛云看看合同,沉默一会儿,“肖宇,开始学会当家做主了。这么大的事,电话里也不和我说一个字。”
肖宇一笑。
“师门有规矩,我得听师傅的。”
林宛云哼一声。
“师傅比老婆重要。”
“我守师门规矩,就是为了林家。王老爷子不让我事先说,也是为了林家好,土鸡的消息事先泄露,万一发生意外,开业的事就彻底黄了。养鸡的事,老爷子连王雪都没告诉。”
林宛云点点头。
“这个理由可以。这个合同,我认可了。“
肖宇笑笑。
林宛云突然问,”肖宇,这一月,除了养鸡,其它你也一定学了不少吧。比如。“
林宛云顿顿。
“比如香濡鸡的配方,和饲养土鸡的药汁。”肖宇接过话。
林宛云点点头。
肖宇没否认,“这些我是学了。”
“那王老爷子也一定告诉你,不许透漏给外人。”林宛云看着肖宇。
肖宇也看着她。没错。
“我有机会知道吗?”林宛云目光如锥。
肖宇摇摇头。
“我也是外人。”林宛云面露失望,强力掩饰。
“宛云,别逼我。我做了老爷子的弟子,就得对得起老爷子的信任。我想你也应该是这么
想的。”肖宇一字一句道。
林宛云沉默一会儿。
一摆手,“卸鸡笼吧。”
转身进了饭店。
留给肖宇一个背影。
肖宇看着她的背影,心里涌起莫名的滋味。
回到饭店。
王雪迎上来,“肖哥,我大伯让你过去一趟。”
肖宇点点头。
跟着王雪到了饭店后院一个房间。
这是按照王怀远要求,单独为他收拾的屋子。
王怀远正在屋内喝茶。
见肖宇两人进来。
摆摆手,让王雪先出去。
肖宇到了近前。
王怀远喝口茶,看着肖宇,“林总和你要秘方了吧?”
肖宇轻嗯一声,问了。
王怀远放下茶杯。
“你说了?”
肖宇摇摇头。
王怀远依旧盯着他。
“师傅,我是您的徒弟,您定的规矩,我绝对会准守。”肖宇一字一句道。
王怀远收回目光,笑笑。
“肖宇,我没看错你。”
肖宇也笑,为王怀远续上茶。
随后几天。
王怀远即带着肖宇开始在后厨忙碌。
肖宇亲自挑选了几个手脚麻利,具有刀功基础的后厨员工。
教授他们庖丁解鸡的刀法。
林慧也兴致勃勃参与其中。
刀法简练实用,肖宇手中刀宛如游龙翻飞。刀刀切入整
只鸡关键部位。仅需两分钟,就将一只鸡骨架完整从鸡身中取出。
看得众人目瞪口呆。
林宛云不禁惊讶,更有惊惧。
如此娴熟精妙的刀法,绝不是削苹果练得。
肖宇当初到底是干什么的?
经过几天教授。
几个员工虽然不如肖宇刀法纯熟,但悟性强者,也已经基本掌握。
林慧十分钟已能完整剥出一个鸡骨架。
林慧为此高兴不已。
还有一天,就要开业了。
林宛云找个借口,让肖宇陪着王雪去礼仪公司确定最后的开业事项。
两人一走。
林宛云独自来到后厨、
王怀远正指挥几个厨师配菜。
看到林宛云来了,笑笑。
林宛云到了近前,“老爷子,辛苦了。”
王怀远摇摇头,该做的。
“我想和您聊聊。”林宛云道。
王还远点点头。
两人出了后厨,到了王怀远房间。
林宛云取出桶上等毛尖放到王怀远面前。
“知道您爱喝茶,我特意给您准备的。”
王怀远瞟眼茶桶,“林总,破费了,我只喝普通的茶,好茶我享受不了。林总有什么话尽管说。”
林宛云笑着在对面坐下。
“老爷子,您当厨师这么多年,一定阅人无数吧?”
“阅人无数不敢说。但识人的本事还是有点,人如菜,不能光看形,要色香味补俱全,才是上品。”王还远应道。
林宛云点点头,“老爷子,那您认为肖宇是什么样的菜?”
王怀远微微一顿,“林总,这