“没错!要学会淡定!遇事不要慌!”
“算了,我给你漏一手!”
江涛刚准备打火的时候,摊位外突然传来了声音。
“老板在不在?来份煎饼果子!”
江涛听到,连忙回答道:
“好的,您要什么?”
然后转身跟楚凡小声说道:“好好学,我只教这么一次,看好了,不要眨眼睛!”
“好的!”
江涛挖了一勺面浆放在平底锅之上,开始准备操作。
楚凡站在一旁,打下手。
听到到江涛回话,摊位外的客人说道:
“给我来四根肠吧,我比较喜欢吃肠,再来俩鸡蛋。”
“四个肠……俩鸡蛋?”
“对,再来个鸡柳……”
“啊……没问题。”
江涛动作一顿,表情渐渐凝重。
因为正常的流程不会加入这么多的肠和鸡蛋。
这和网上看到的不一样啊!
“啪嗒!啪嗒!”
平底锅打不着火了。
连续多打几次却始终没能打着。
楚凡连忙跑过去,拿着打火枪,移开平底锅,将火点燃。
因为他已经注意到了那名客人表情有些狐疑了。
将火点燃,江涛明显的松了一口气。
楚凡也就退到一边,看着他操作。
先是将面浆摊匀。
额……面浆只涂了平底锅一大半的面积,还有一小部分没有涂到,厚度也分布不均。
低情商:你摊的真难看。
高情商:你是在画画吗?
紧接着,江涛拿着两个鸡蛋。
也没提前弄开,将蛋液打在煎饼上。
而是拿着鸡蛋往平底锅上一磕,上面还有着刚刚摊的面浆。
绝了!
客人表情越发的奇怪。
幸好的是蛋壳没有掉落。
然后江涛开始将蛋液涂匀。
客人扯了扯嘴角,忍不住阴阳怪气的说道:
“老板,你这饼做的还挺好。”
江涛没有回答,待到蛋液涂匀后问道:
“四个肠?”
“啊,没错。”
江涛看了看,眼前平底锅旁的这些琳琅满目的配料。
看了一会,才看到香肠的位置。
刚准备伸手去拿。
却尴尬的发现根本够不着。
楚凡连忙跑过去,将香肠递过去。
江涛给了楚凡一个赞赏的眼神,随后将香肠放在煎饼上。
拿着刷子,开始刷起了酱料。
然而这个饼似乎很不给面子,还没刷完,就开始碎裂。
但是江涛表情依旧是一脸淡定。
将酱料涂好后,开始掰扯手指。
“两个鸡蛋,四个肠……还有……”
“还有鸡柳。”
楚凡提醒道。
江涛连忙拿起夹子,将一块鸡柳夹到了煎饼上。
然后将这些配料弄好。
开始铲最底下的已经凝固的面浆。
然而一铲,就立马就碎裂了。
“老板,你确定这是摊煎饼?不是炒面饼?”
江涛没有回话,还是沉浸在铲煎饼中。
然而江涛越铲越稀碎。
最终所幸将碎的那些叠在上面问道:
“要不要切开。”
“
额,不用,就这样吧。”
客人叹了口气。
楚凡拿着袋子过去的时候看到了客人一副欲言又止的模样。
也知道他想说啥,估计是想说香菜还有葱花,还有生菜薄脆没放了。
但是想到江涛这个操作,还是选择了放弃。
站在原地,付了钱,想了一会,客人一脸古怪的问道:
“老板,你摆摊多久了?”
“那久咯,八九年了!”
江涛一脸唏嘘的模样。
“……”
客人一脸你特么逗我呢的表情。
随后转身离开了,边走嘴还嘀咕着,疑似在骂街。
楚凡转头看向江涛,只见江涛背过手,一副自傲的模样。
“小楚啊,看懂没?这就是境界!”
楚凡一脸懵,被人骂还是境界?
“啥境界?”
“心如止水、坐怀不乱,你看,就算那客人这般质疑我,我也依旧没有慌过,手稳的如同在手术室的医生!”
不不不,你别侮辱医生了,哪个医生的手抖的跟个帕金森患者一样?