第727章 一本食谱(1 / 2)

重启1986 李想想 1083 字 6个月前

姐弟俩一直聊到深夜,隔壁的老大爷也听到了深夜。

第二天,武江山跟武名姝起床后,收拾好了东西。

刚开门,就见大爷在门口站着:“吃了早饭走吧。”

说完,就往厨房去。

姐弟俩对视一眼,武江山赶紧先放下东西,跟着去厨房。

只见木柜上,摆满了碗碗碟碟。

大大小小一共十余种,都是精致的小菜和面点。

灶台上面还放着老式的蒸笼,上面冒着热气。

“看什么,都端过去,今天在大屋饭桌上吃。”

“哎。”武江山应了一声,开始往屋里端菜。

很快,四人座的木桌就摆满了,武名姝看着这各色的美食都惊呆了。

直到大爷坐下,说了声:“吃吧。”这才回过神。

“大爷,这些都是您做的呀?您这手艺也太厉害了,比五星级大酒店的厨子都牛哇。”

武江山夹起一个白玉似的面卷咬了一口,里面还有馅?

“哼,什么五星级大厨,他们会做什么?”

老大爷自己夹了一个只有拇指大的汤包塞进嘴里细细的嚼着。

“我祖上可是曾经给皇帝做过饭的御厨,到了我父亲这一辈,为了保命散尽家财,就只剩下个锦玉斋。”

“好在,祖上的手

艺没丢,只是现在许多食材都寻摸不到了,很多东西,你就算是会做,也没有食材让你做。”

大爷轻轻摇头,放下了筷子,看着满桌的美食没有半分的胃口。

“只怕锦玉斋,到了我这里,就要断了传承了”

武江山看看姐姐,武名姝轻声开口:“大爷,这么些年,您就没想过收个徒弟?那您的子女也不愿意学吗?”

房东大爷叹了一声:“他们喜欢洋人的玩意,看不上我那小铺子,至于徒弟”

“我曾经有过一个徒弟,他叫巡北,如果还活着,今年也应该有四十五了吧?”

房东大爷面露哀伤,武江山跟武名姝也不知道该怎么安慰他,满桌丰盛的早饭,也有些食之无味。

送了武名姝回学校前,房东大爷让他中午回来一趟。

武江山点头应了,帮姐姐把东西送回学校,叮嘱几句就要回去。

他准备明天买票回北滨,回去不急,这一次就坐火车。

“弟,我看那个大爷还没放弃,想要让你帮他,要是实在”

说到这,武名姝摇摇头,她也知道弟弟不可能留在京城,北滨那边还有那么一大摊子买卖呢。

“姐,我知道该怎么做。”

武名姝点点头,虽说她这几年

都在京城上学,可也经常跟家里通电话。

弟弟如今已经成家立业,的确不需要她多担心了。

“姐,你要好好照顾自己,回头要是奶奶愿意,我带她来京城玩玩。”

武名姝笑着说好,看着弟弟离开了校园。

回到大院,房东大爷给了他一本泛黄的老书,没有封皮,前面还缺失了几页。

“我知道你不会留在这儿,不过这本食谱你拿着吧。”

武江山翻开看了几眼,里面都是一些高端菜肴的做法,很多菜需要的食材武江山连听都没听过。

“大爷,这也太贵重了,我不能要。您还是留着,等遇到了合适的人再传给他,说不定还能帮您重开锦玉斋。”

“你一个年轻人,怎么比我这个老头子还啰嗦?”

房东大爷不满的挥挥手:“给你,你就拿着,这东西已经印在了我的脑子里,有没有都一样。”

“这”

“小子,我就一个要求,你要用心学这些菜谱,哪怕你不用不上。”

武江山感觉有点为难:“大爷,我真的”

大爷把眼睛一瞪,武江山闭了嘴。

“你就当是做好事了,你不是最喜欢做好事吗?给你们老家那里修了敬老院,还赔本开什么幼儿园?难道我这个老

头子求你点事,就这么难?”

武江山也瞪圆了眼睛:“您,您咋知道?”

“哼哼,你住我的房子,这房子里发生的一切事,我都知道。你就说,这菜谱,你要不要吧?”

武江山无奈点头:“那我就收着了,有空我就学,至于别的,我也不敢应承您什么。”

见他收了,房东大爷这才满意:“不必藏着掖着,如果有喜欢做菜的,你也可以教给别人,只是这本菜谱,你要帮我存好,丢了,这世上再找不到第二本了。”

武江山郑重点头。

独自在租下的房间里过了一夜,夜里睡不着的时候,武江山就翻看这大爷给的菜谱。

第二天一早,他就按菜谱上记的,给大爷做了点简单的。

大爷