早上起来,韩阔没有着急去收购站,而是在送完女儿上学后变直接回到了家中。
他在库房中找到了以前用的竹筐,简单修整一下变背在了身上。
“你这是要干什么?”
洗衣服的张芸看着韩阔的样子,问了一声。
“今天不去收购站了,我去后山抓点青蟹,晚上我们吃河蟹。”
“你小心一点,后山的那些水坑水好像都挺深的。”
张芸知道,韩阔要去后山抓青蟹,便担心的说了一句。
整理一下竹筐后,韩阔也点了点头。
带了一些简单的工具后,韩阔便向着后山出发。
走在家乡小路上淡,韩阔感觉非常舒服。
而这一次的目的地正是村子的后山。
因为水系发达,所以在山中一些低洼的地方形成了大大小小的水洼。
有些水洼足有几千平米,最深的地方要有五六米。
这些山间的水洼都非常清澈,雨水经过山石和密林的过滤都变的非常干净和甘甜。
虽然村里按上了自来水,但是大多数人也都还是愿意来这些山间的水洼打水。
其实这山中的水洼数不胜数,甚至有一多半都在深山之中,少有人接触。
这一次韩阔没想那么麻烦,而是来到一个距离不算太远而且也很大的水洼。
没一会儿的工夫韩阔便来到这水洼。
此刻已经有几个老大爷坐在一旁钓鱼。
“呦,这不是韩阔吗!”
作为村里唯一的大学生
,韩阔还是比较出名的。
“张爷,今天收获怎么样?”
“还行吧,怎么!来抓青蟹啊?”
看着韩阔手中的工具,张爷便知道韩阔这一次的目标。
韩阔把竹筐放在地上,说道:“今天这青蟹怎么样?出水的多吗?”
“不太多,我在这坐半天了,也没看见几个。”
出水的意识就是青蟹来到岸边觅食。
这螃蟹最喜欢吃河边的小鱼小虾,所以它们会经常探出头在河边觅食。
“要不然我去弄点小鱼,打个窝试一试?”韩阔说了一声。
“小心一点,那边的石头锋利的很!”
张爷爷提醒的说了一声。
“我知道……张爷,借你的手网用一下,这竹筐背着不方便。”
张爷:“嗯,拿去吧。”
拿着手网,韩阔脱掉鞋子,直接光脚踩到水中。
山水冰透皮肤的感觉让他十分舒服,冰爽的感觉让他整个人的心情都舒畅了很多。
韩阔要在这些岩石缝隙中抓一些小鱼,然后用这些小螃蟹的肉来打窝,吸引青蟹过来。
这地方的螃蟹俗称青蟹,个头很小,最大的也就的小孩拳头般大。
虽然个头不大,但是因为山中浮游生物非常丰富,所以这里的青蟹都非常肥,而且肉质也鲜美。
青蟹的外壳也不算坚硬,只要用油一炸,便可直接食用,味道那就不用多说了,一个字,美。
当下韩阔淌水来到的水边的石头群。
随手
放开一个石头,就看见几只小鱼张牙舞爪的叫嚣。
韩阔怎么可能惯着它们,直接用借来的手网把这几个家伙抓到网中。
连续翻看了几个石头,几乎每个石头下都有那么几小鱼,没一会的功夫韩阔就抓了十多只。
这个数量打窝应该足够了。
把所有小鱼弄上岸后,韩阔便用石头把这些小鱼压扁
几下过后,肥美鱼肉便流了出来,鲜香的味道更是刺激着韩阔的味蕾。
带着这些处理好的小鱼,韩阔找了一个块相对宽敞的岸边。
随后便这些处理好的小鱼扔进水中。
因为蟹黄很满很肥,所以此刻水中竟然直接飘起了一层油花。
把这些小鱼丢入到水中后,剩下的就是等待了。
韩阔拿着一根竹签子,目光死死盯着水面。
最开始被吸引过来的都是一些小鱼小虾。
虽然这些这些小鱼小虾炸酱也挺好吃的,但是韩阔此行的目标可是不是它们。
不过今天的运气似乎不是太好,等了一会儿这水面竟然一直没有动静。
此刻站在岸边韩阔便有些不耐烦。
“娃子,快回来……”
就在韩阔愣神的时候,岸边想起了张爷的喊声。
韩阔缓了缓神,站起身子,走了过去。
只见此刻远处的水面已经动荡起来,并且产生了层层涟漪。
韩阔知道,这是青蟹嗅到了气味。
它们想游过去享用美食,但水中韩阔的倒影却让这些青