“一会直接放冰箱里冻着,剩下的就放外面,现在天气不热,放一天也不会坏掉。”
“我去拿东西,弄猪油。”
刘闲将收拾好的肉放在一旁,拿出两块板油。
将板油直接放到厨房那张崭新案板上,而刘闲还没开口。
屏幕前的观众就发现了什么不得了的东西。
“这砧板,是不是和之前的不一样?”
“我看着也不一样,上面的纹路像像什么呢,想不起来了。”
“这不是胡桃楸吗!”
“对对对,刘大仙人吃全菌宴的时候,就是用的这个纹路的餐具!”
“万恶的资本家,这主播我不看了,取关!”
“你倒是去啊,我就不信你真能忍住不看刘大仙人。”
刘闲无奈地干咳一声,继续手上的动作。
毕竟那么大一颗的胡桃楸呢,剩下的边角料不利用岂不是可惜了。
他从桌上的刀中挑选了一把合适的。
将案板上的板油切块,一边切一边开口道:“这板油一定得切成小块,要不然油渣到时候会不均匀。”
“这么多板油,得花不少时间呢,幸好新买的锅够大。”
那案板上的板油,不过几分钟,就在刘闲手中被分割成大
小差不多的块。
他灶台的火点着,喊了小黑在旁边,负责添木柴。
大黑表示刘闲能用的着自己很开心,而一边的小金蹲坐在厨房宽大的窗台上,看着一人一狗忙碌的身影。
眼中满满的鄙夷。
愚蠢的人类怎么还没做好饭?本喵要饿死了!
那个蠢狗又巴巴的跑到人类跟前当舔狗了!
刘闲手在大锅上方试了试温度,感觉差不多了,将案板上的切好的板油直接放进去。
锅与板油的接触,瞬间激发出一股香味,锅底也兹啦的冒烟。
不出一分钟,锅内就浮现出一层油
而那些油越来越多,直到将板油都淹过去。
刘闲抓起案板上刚刚切好的生姜放了进去,又抓了一把花椒也丢进去。
并跟观众们普及起来。
“在锅里加些生姜和花椒是为了去油的腥味,不过,如果你炼制猪油是为了做糕点,就千万不要加这些。
“油炼的时候不用加入盐,一会做油渣的时候可以再放。”
“现在只需要偶尔用锅铲翻炒一下就行了。”
屏幕前的可以清清楚楚的看见,那被刘闲切成一块一块的板油,正在锅中的热油里被烧的翻滚着。
热烟也不停地从锅的
边缘冒出来,一看就非常的香味十足。
这一锅猪油已经炼完了,刘闲直接将锅内的猪油全部倒出来,紧接着再炼。
经历了五六十分钟。
终于将两大块板油全部炼完。
刘闲将无人机操控到那盆已经稍稍变凉的猪油。
“大家看第一盆猪油,已经开始凝固了。”
“一会猪油的颜色会变得更浅,一看就非常有食欲的那种。”
“然后平常做饭的时候挖上两勺,用来拌面或者是炒菜,都非常好吃。”
那猪油本身看起来就让人浮想翩翩,再加上刘闲这样讲解。
大家伙都馋的不行。
“刘大仙人,我能不能买一点猪油!”
“看起来就好吃,刘大仙人你别说话了,我口水快流下来了。”
“我要求不多,锅边上蹭上的猪油给舔两口就行了。”
“我没钱买野猪肉,但是猪油能不能卖给我点!”
“我也想买来拌面吃!”
“加一。”
刘闲看着屏幕上大家的弹幕,开口道:“这些猪油能放的时间也不长,我自己短时间肯定吃不完,但是我不准备卖给大家,这就是我随便做出来的,量也不大。”
他看了看两盆满登登的猪油,静默两秒,开
口道:“这样吧,我留一盆自己吃,另一盆送给大家,这一盆大概是十六斤左右,我一会找包装包起来。”
他手握拳头,干咳了两声:“这礼物的规矩吗还和上次一样好了。”
刘闲话音还没落完,兜里都手机就开始不停地震动。
他不看就知道怎么回事,抚了抚额继续开口。
“这次和上次不一样,肯定要换句话发。”
“一共是十六瓶啊,不多不少,前十六位,我会私聊你们,你们发来地址就可以了。”
“这次私信的内容就用,刘闲牌猪油,这五个字吧。”
刘闲话音刚落,手机又开始不停震动,他就算不拿出来看也知道是斗喵后台私信。
过了约莫五分钟,手机终于