迟应了一声,却是先拿个汤盆装了饭后将剩下的那点酸菜小笋肉沫盖在上面递过去:“王姨你也尝尝我的手艺。”
“别说,刚才打饭时闻着这个香味,可是把我馋得不行,也不知道你怎么能把这菜炒得那么好,那我就不跟你客气了……”
王姨夸得是真心实意,说完就端着那一大盆盖浇饭离开,准备去和老公分享。
毕竟不是从小就在厨房里练出来的身体,林楚迟这会还真有一点累,目送她离开,把厨房收拾干净便回家休息。
林家在学校最老的职工宿舍有间房子,离一食堂也不远,林楚迟走过去的路上看到许多青春洋溢的学生,心里有种说不出来的感觉。
从食堂出来她自然没再戴围裙、口罩,因此在她看别人时,没发现也有学生在看她,有几个以为她是学姐的女生还在小声夸她漂亮。
林楚迟回家休息后,一食堂里却是因为她留下来的那一盆酸菜小笋肉沫饭热闹起来。
本来王姨是拿着饭回三号窗口跟自己老公分享的,耐不住她老公嗓门大,尝到酸菜小笋肉沫饭的味道后就夸起来,直把周围几个窗口的人都吸引过来。
本来都是熟人,加上之前也不是没闻到味,这会都不客气地自带碗筷直接过来瓜分。
林楚迟特意装那么大一盆,本来就有让大家都尝尝的意思,所以这会倒是不用怕不够分。
“没想到啊,老林他女儿还有这手艺!”
“这也就是酸菜、笋、肉沫,怎么能炒得那么香?”
“别说菜,连米饭吃着都格外可口。”
“林大厨这也算是后继有人了。”
果然,大家夸着夸着就联想到林老爷子身上,好像觉得厨艺这种东西也能遗传一样。
*
都说吃饭不积极,思想有问题。
下午还没到饭点,就已经有学生来到一食堂,朝着七号窗口内张望。
林楚迟过来时就看到那些学生,带着几分惊讶直接绕进自家窗口内,戴好围裙口罩才上前问:“是要吃饭吗?”
现在才四点多,这个点吃晚饭有些早,因此她语气透着不确定。
然而听到她的话,站在窗口前的微胖男生立刻点头道:“对,给我们来四碗酸菜小笋肉沫饭!”
男生是中午来吃过盖浇饭的王贺,午餐时他感觉没吃够,可再来一份他又怕吃不完,犹豫的功夫七号窗口前就已经排起队来,他便只能放弃。这不,眼见到了下午,他立刻拉着刚认识的两个舍友过来,准备晚上多点一碗饭三个人分着吃个够。
“饭要现蒸,要等四十多分钟才能好。”林楚迟也没想到那么早就有学生过来吃饭,觉得有今天的经验在,明天还是得中午多蒸点饭。
王贺他们也知道来得有些早,现在还没到饭点,自然不会抱怨什么,表示自己可以等。
其实也没多久,就他们打两局游戏的时间,七号窗口内已经飘出酸菜小笋炒肉沫的特有香味。而与此同时,王贺他们身后也排起一条长队。
显然,中午吃过盖浇饭的学生基本上都过来不说,还安利给朋友或舍友,以至于人比中午还多。
而王姨早在看到这边排起队时,就丢下自家只有三三两两学生过来吃粉面的窗口主动来帮忙打饭。
大概是中午那顿没吃够,加上排在最前面的人带头点酸菜小笋肉沫饭,以至于接下来所有人都跟风吃这个。
林楚迟虽然高兴学生们喜欢吃自己做的酸菜小笋肉沫盖浇饭,但炒了一锅又一锅后,心里还是感觉有些无奈,很想告诉学生们,自己真的不止会这一个菜。
直到小笋用完后,她终于能到窗口通知后面的人换个菜色。
“啊,怎么到我就没有了……”排到的女生觉得自己真倒霉,不过倒是没有离开,而是在林楚迟报出厨房里有的食材后,点了个番茄炒蛋盖浇饭。
终于能换个菜色做,林楚迟处理食材不光动作利落,节奏都透着几分欢快。
现在排在最前面的女生也是新生,她是听朋友安利后跟着一起过来的,没想到轮到自己时,那闻着味就知道肯定好吃的酸菜小笋肉沫饭却没有了。
晚上她也不想吃太油腻,便随便点了个番茄炒蛋盖浇饭,本来还挺失望,然而随着番茄炒蛋特有的香味飘出来时,她眼睛却是亮了起来。
“好香啊!我也想吃番茄炒蛋了!”
排在她后面的学生不明白为什么番茄炒蛋的香味也能这么馋人,咽着口水道。
厨房内,锅中去过皮的番茄已经被熬出浓郁汤汁,炒得恰到好处的鸡蛋在翻炒中裹满红汤,番茄的酸甜与鸡蛋的鲜味混在一起,香气四溢。
番茄炒蛋看似简单,但想要做好吃,食材、调料、火候缺一不可,林楚迟最后一个颠锅收尾,诱人的番茄炒蛋就完美出锅。