而化成碎块。
至于肉泥?
没有那般必要。
果然要化成肉泥,一掌落下,那堆肉便是化作肉泥了。
这般刀法…是要将那些五花三层的彘肉充分混合一处,精瘦肉、肥肉混合一处,在辅以加入的香料。
滋味便是有了。
饺子的馅料便是有了。
至于饺子的面皮…正在为一个小姑娘努力做着,就是似乎…进程有点慢,正处于不断加面加水的过程中。
大陶盆中,肉眼可见的面泥成型,若是做成饺子,只怕数百个都不止,好在县府之内的人也有很多,浪费不了。
“大人,也涉及一些墨家弟子!”
“有着北方来的那些人,不断的接触之下,城中内外有一些人…似乎心动了。”
“似乎忘记了一些事情。”
看着大人的手艺,前来回禀县中要务的黄工、费文等颇为无奈,大人近来是愈发休闲了。
尽管一切都在掌控之中。
尽管陆丰的前景很好很好。
为此…大人就应该努力将陆丰发展的更加繁荣昌盛才对,而非现在缓缓的放慢陆丰步伐。
当然!
如果是别的县令,这般所为…估计早就被郡府那边警告和呵斥了,而大人…毕竟身份不同。
别说,大人的饺子做的越来越好了。
尤其是大人亲手和的馅,更是没的说,就是大人亲自所做的面皮…看上去都和美玉一样。
为此!
大人在城中偷偷开的那间饺子铺,生意火爆的不得了。
偏偏。
大人兴致来了,还要去那里亲自做饺子。
这样的县令…还真是第一次见到。
跟随大人身边数年,于大人的心意有所知。
在陆丰之地当做县令,非大人心意,若非墨家那些人,大人此刻当逍遥自在,当在濮阳之地逍遥自在。
大人所言,他将来的目标就是在濮阳城开一家饺子铺,现在就可以磨砺一下手艺了。
至于官职的晋升和评价,大人丝毫不在意。
然而,大人不在意,他们还是在意的,这几年陆丰的境况在这里摆着,上面的评价皆是上上。
换成另外一个县令,再有一二年,绝对要晋升。
大人不需要。
大人会在这里待满十年,无论做得好,还是差,都会是十年,这一点…是不会错的。
十年之后!
大人会离开这里,不再为官。
而陆丰之地,未来不可知。
将来的事情,的确不可知,眼下…就有许多麻烦,大人之意让长史盗跖协助处理杂乱之事。
实则,事情有些小小的不妥。
“无妨!”
“顺便让长史盗跖协助核查民册,尤其是当初编户的民册。”
“近来,城外南边的商市区域,有些杂乱,多派一些人手。”
年轻人随意道。
两把菜刀在手上舞动如风,将剁碎的彘肉不断翻滚着,给于细细处理着,鲜肉的气息都隐隐扩散开来了。
“是,大人!”
大人的意思他们明白了。
也有领悟。
黄工等人相视一眼,便是一礼离去。
“天明兄长,那些面粉好讨厌…怎么和你做的不一样?”
明眸扫视那些围着天明兄长的人离开,小姑娘连忙蹦跳近前,双手还有面泥残留。
配合脸上、身上的白皙面粉,显得别样娇俏可爱了。
稚嫩之音清脆悦耳,行至跟前,仰首看向天明兄长,嘻嘻一笑,指着不远处那大半盆的面泥。
自己加了许多面粉,也加了许多水,也有用手搅拌,奈何…就是不成样子,根本做不出来天明兄长做的面皮。
天明兄长做的饺子面皮好好看的。
而且做的饺子也好好吃的。
自己喜欢吃饺子,也喜欢包饺子,喜欢将饺子包成各种各样的形状,各种各样的动物。
还有许多的瓜果模样。
“哈哈,你现在力量不足,自然难以做成!”
“肉馅我已经弄好了。”
“和面交给我了。”
“你去挑选一些时蔬吧,今天兄长给你调配一些颜色多类的饺子,让它们既好看、又好吃。”
“记得挑选不同颜色的,每一种都要挑选一些。”
看着面前的婉儿,天明便是无比的开心。
当年自己离开小圣贤庄的时候,婉儿还很小很小,自己整天抱着她在小圣贤庄走来走去。
小丫头也喜欢缠着自己。
如今一晃数年,当初那个小丫头…长大了,看到婉儿,