赵瑞醒来已经是日上三竿了。
大锅里的玉米粑还在蒸,张婶在一旁炉子烤豆腐块。
赵瑞在一旁,“娘,我想用一部分小麦做麦芽糖。”
“麦芽糖?真能做出来?“面对张婶的惊讶和疑问,赵瑞讪讪道。
赵瑞道,“不一定做出来,总要试试嘛!”
张婶没有片刻犹豫答应了。
赵瑞将放在院子里晾晒的小麦取下一部分,将小麦搂下来装在木盆里然后去壳洗净。
接着倒入水浸泡,放在一旁后赵瑞看了眼今天温和的太阳,将红珠果干端出来晾晒。
中午,张老叔和张正清赵书德三人带回来三摞柴,赵书德拖着比人还高的柴堆。
赵瑞端来热水给他们洗手,又去倒了三碗温热的茶水。
“爹,喝口茶。”
中午吃饭,玉米粥烤豆腐,昨晚剩的玉米饼。
“娘,你这豆腐烤得真好吃。”
赵瑞咀嚼外焦里嫩的豆腐块,盐味适中而且还入味了。
“这豆腐啊真是个好东西,怎么做都好吃。”张婶说完看向张老叔。
“对了,老头子明日你去找修炕的师傅将三个屋子的炕修补一下。”
“行,正好最近没什么事儿。“
下午, 赵瑞和张婶一边看火一边搂麦子和高粱。
张正清和赵书德拿出许久不用的大缸准备酿高粱酒。
赵瑞想着空间里剩下的十筐红珠果,准备在空间内做成果酱和果干。
(那就得另起炉灶了。)
(木屋里的时间几乎是静止的,只能在木屋外加工。)
自从大雨之后这两天天气晴朗多风,太阳一直被厚厚的云层遮挡,偶尔露个面。
赵瑞还是准备等天热起来了,再做冰粉,这几天就准备下配料。
比如果干果酱、糍粑红糖等。
第二日赶集,厨房里的火熄了,赵瑞和张婶将玉米粑放到簸箕里晾晒,玉米香弥漫小院。
弄好后,全家一起去赶集了。
张老叔借了村长家的牛车,众人坐上去往城里去。
“娘等会儿我们先去杂货铺看看,然后再去买棉花。”赵瑞计划着。
“行,听你的。”张婶也答应着。
天亮时,马车进城,几人分散。
张老叔去找修炕的师傅,张正清去书斋将抄好的书换成铜钱,赵书德拿着几张皮毛去卖。
赵瑞和张婶去了杂货铺。
两人转悠一圈,赵瑞将家里缺的全都补上。
“老板,红糖一斤,芝麻油一罐,酱油一罐,这是辣椒吗?”赵瑞道。
杂货铺老板见状立马夸赵瑞眼光好,介绍了辣椒的调味作用。
(没想到辣椒已经在售卖了,得抓紧将方子换出去。)
“行,这辣椒来两斤,黄豆粉两斤,糯米六斤。”赵瑞道。
杂货铺老板笑得见牙不见眼,喜滋滋算账,抹去零头,一共二两银子。
赵瑞将货放进背篓付了钱便带着张婶出去。
张婶有些忧心。“瑞娘啊,娘知道你有银子,可也得省着点花。”
赵瑞明白张婶的担忧。
“娘,放心,这些都是有用的,你可要相信我,我能用这些东西赚钱的。”
张婶嘴唇动了动终究没再说,毕竟是赵瑞赚的钱,当初说了这些钱归她自己使用,说多了怕惹人烦。
“娘,我要去云来酒楼一趟可要与我一起?”赵瑞问。
张婶听到云来酒楼摇了摇头,那可是有钱人去的地方。
但是想到赵瑞一个人去对名声不好,若是有熟识的人瞧见乱说就不好了。
“我陪你一起去。”张婶说道。
两人往云来酒楼去,远远的便瞧见酒楼客来客往,小二的吆喝声传出老远。
赵瑞走过去唤了小二一声。
“小二哥,还认得我不?”
小二盯着赵瑞上下打量皱着的眉头松开,笑道。
“认得,认得,是赵姑娘啊!”
“小二哥记性真好!”
小二挠头憨笑。
“小二哥,白掌柜今日可在?”赵瑞环顾了四周。
“赵姑娘是又有新奇的东西拿来?”
赵瑞点头。
“这不是上次和白掌柜合作十分愉快嘛!我就想着有好东西当然要和白掌柜分享嘛!”
店铺小二道,“赵姑娘稍等片刻,我这就去找掌柜。”
说完,小二一溜烟跑了,没一会儿便笑嘻嘻出来迎着赵瑞和张婶进去。
从刚才到现在,张婶都一副拘谨模样,她是真没来过这么大的酒楼,就连小二哥身上的衣裳都比自家的好。