“举世无双的美酒?”
秦醉媚有些疑惑。
陈莫其实也是刚刚才想到的这个主意。
这得从凤阳县农户种庄稼开始说起。
这里的农户大多数都是种的小麦,而另外一种,则是蜀黍。
陈莫知道,这里所谓的蜀黍就是高粱。
高粱地这里有不少,大多数都是农户的主食,而且味道吃起来还不如小麦,所以,理所当然地大家都把高粱当做更低贱的食物。
但陈莫知道,高粱是酿酒的绝佳材料。
高粱淀粉含量高,易于发酵,所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡,不容易产生异味,并且酿出来的酒也更加芳香,风味独特。
前世陈莫所在的蓝星,高粱酒是一绝。
所以,当秦醉媚说要酿酒的时候,他马上就联想到了这里。
这个世界的酒他也喝过,跟低度米酒没什么区别。
而陈莫要做的,就是对酿酒工艺进行一次提升。
这个提升,就是蒸馏!
陈莫信心满满。
其实这个提升,就是把酿造转转变为蒸馏酒,他做一个蒸馏设备完全是易如反掌的事情。
陈莫笑道:“不错,举世无双的美酒。”
“并且,我们也不用大米,我就就用高粱。”
“高粱?”
“就是蜀黍米。”
“啊?”
秦醉媚惊呆了。
“这……蜀黍怎么能酿酒呢?这也没听说谁用蜀黍酿酒啊。”
秦醉媚难以置信。
陈莫揉了揉她的头,道:“放心,你要相信我。”
秦醉媚被这么一撩,又是脸红心跳,不过她当然会选择相信陈莫。
于是第二天,陈莫就和秦醉媚亲自去买高粱,不过也不用去县城,而是就先在村子里买。
刘亮家中,他满脸愕然的表情。
“买蜀黍?”
“这话说的,要多少随便拿就是了,不过你们还要这东西干吗?”
毕竟如今陈莫已经有那么多钱,还买这些东西让他们摸不着头脑。
陈莫笑道:“这个嘛,暂时保密,到时候你就知道了。”
见陈莫如此神秘,刘亮也没追问,别说是要高粱,就算是要他的命他也二话不说。
“孩他娘,家里还多少蜀黍。”
董娥特意去看了一下,才回道还剩20来斤。
陈莫道:“我全要了,给你们5文钱一斤,如何?”
刘亮夫妇懵了。
“妹婿,这是干什么,这钱我绝对不会要的。”
刘亮以为,这是陈莫想着法给他们家送钱。
董娥也是劝道:“是啊,我们不仅受了救命之恩,还跟着赚了钱,这钱我们怎么能要呢?”
秦醉媚这时候解释道:“二表哥,你说什么啊,我们是真的有用。”
陈莫解释道:“如果顺利的话,我们以后可能还需要更多,上百上千斤都有可能。”
刘亮和董娥对视一眼,一时之间都有些搞不清楚陈莫是干什么,不过既然陈莫已经这么说了,他们自然就给了。
当然,陈莫想要5文钱一斤收刘亮死活都不同意,而是只肯收3文钱一斤,毕竟市面上的高粱也是这个价格。
最后,陈莫买了20斤高粱走。
顺便,陈莫还告诉刘亮,有空的话来自己家帮忙,他照样会给工钱。
这句话其实说了跟没说差不多,刘亮现在对陈莫是感恩戴德,自然会跟着去。
陈莫的想法是,在家里也搞个炉子,用来炼制更多的材料,刚好他构思的蒸馏设备就需要一些铁。
不过这个世界的锻造和冶炼技术还非常原始,他还需要改造一下炉子和打铁的工艺,这样才能更高效率地生产。
回到家,陈莫就和刘亮二人忙活起来。
陈莫用碳块直接手绘出来了蒸馏设备的图纸,不过这年头的纸都薄的很,陈莫花了好久时间才搞定。
看着图纸上的东西,刘亮还不知道是干什么的,不过他也没多问。
他们花了大概半天终于把蒸馏设备各个部件弄好了。
接下来就是开始组装,又花了大概一个时辰,陈莫终于将蒸馏设备组装完了。
当完成的那一刻,他就喊来了秦醉媚。