的好坏，也不是她一个女仆能评判、该评判的。

至于说，最后想做‘老小姐’的想法，杰奎琳当自己没听到...那也是没办法之后的选择嘛。而如今这世道，无奈之下只得如此的女性总是有的。

深深吸了一口气，心情平静了一些的杰奎琳走到了隐蔽的后楼梯，向下直接去了厨房。

“小姐要的冰淇淋做好了吗？”杰奎琳站在厨房门口，向内张望。

厨房里，除了厨娘和两个厨房女仆外，洗涤室女仆也来帮忙了——今天是奥斯汀夫人的‘在家日’，家里来了一波又一波的客人。理论上来说，这会儿是下午，并不需要准备做饭，为那些客人只需要准备上等好茶，和一些点心就够了。

点心也是比较简单的，厨房里常备这些，主人想要就能随时能端出去。

但今天是奥斯汀夫人第一个‘在家日’，她格外重视，令厨房准备了很多精巧的点心。大部分点心是提前准备的，烘焙的小蛋糕，还有手指三明治、奶油泡芙什么的，上午就做好了，这会儿要的时候直接上就行，理论上厨房不应该这样忙的。

不过这事儿也说不好，多少还有一些东西得现做，这怎么也得占据一个人手吧？而这个时间，又是需要开始准备晚餐的时间了...这样一来，拉上洗涤室女仆来打下手，真是一点儿不奇怪。

“哦，已经做好了！”一个和杰奎琳比较熟的厨房女仆响亮地叫了一声，小心翼翼地将两杯放在‘冰箱’里的冰淇淋端出来。

厨房里，厨娘基本上只为主人一家烹饪，男厨师也是一样。仆人的饭菜，除非是吃主人的剩菜，不然都是厨房女仆烹饪的。厨房女仆往往也是比较擅长厨艺的，不然找不到这份在所有女仆中薪资还算不错的工作。

杰奎琳接过冰淇淋，点点头，就端着它们离开了。离开之前，还看了厨房一眼，心里赞许地点了点头——要说薇薇安对家里哪里的仆人最上心，无疑是厨房的。

其他的，无论是男女管家，还是自己的贴身女仆，她在选择的时候其实都没有想太多，基本上就是按照此时正常的流程来的。

厨房就不同了，她选的是最爱干净的厨娘！会经常洗澡，每次做饭前必洗手，做饭时也无比爽利的那种。为此，现在雇佣的厨娘的厨艺并不是求职者中最出色的，她也执意要她！

至于厨房女仆，她们倒是厨娘自己来选的，但完全领会薇薇安和奥斯汀夫人的意思，并且本人也非常爱干净的情况下，她能选出什么样的人，也是可以想象的。

更不要说来到厨房之后，她们还要面对薇薇安制定的一系列‘卫生条例’...不同于一般的富裕家庭，夫人和小姐都不会走进厨房的，薇薇安和奥斯汀夫人时不时就要来厨房突击检查呢！所以到现在为止，‘卫生条例’的执行情况还是很不错的。

遵守卫生条例当然有些麻烦，厨娘和厨房女仆，还有经常来厨房帮忙的洗涤室女仆也不是没有抱怨过。不过她们的抱怨并不坚定，毕竟奥斯汀家给她们的报酬比起一般的厨娘、厨房女仆要高不少呢！

洗涤室女仆也差不多，但她不是因为奥斯汀家对厨房的特殊优待而工资比普通洗涤室女仆高，而是因为受到了奥斯汀夫人的同情——洗涤室女仆的工作特别辛苦，主要是整天都要双手泡在水里，然后薪水又几乎是所有女仆中最低的。

比洗涤室女仆薪水更低的大概只有杂役女仆了，但在仆人多的家庭里，一般都会有专业仆人，也就不存在‘杂役女仆’了。