全鱼宴啊,你这还不是故意的?”
云琳看到满桌的鱼,尤其是那鱼头汤的鱼的眼睛似乎还在望着自己,就一阵恶寒!
袁秀看热闹不嫌事儿大,端着大锅米饭出来了:“你说的三天不吃鱼哈!”
给大家盛了米饭,偏偏就少了云琳的,然后夹起一块黑鱼片,拨弄掉上面沾的花椒,一口吃了!
又巴拉一口米饭,忍不住感叹:“哇,真香啊!”
云琳舔了舔嘴唇,拿起勺子给盛了米饭,然后也开吃了!
“你不是说三天不吃鱼吗?”
“明天开始不行吗?”
其他人笑了笑,果断开始干饭了。
作为南方人,白露已经不是第一次周游养的鱼了,她一开始以为是周游的烹鱼手法很好,所以周游做的鱼类菜品相当好吃!
但是……当她吃过鲜美无比的草鱼的生鱼片,然后回去尝试用家乡草鱼做生鱼片,一尝差点吐了之后,她就明白了!
周游这里养的鱼,和其他地方的鱼不同!
要知道,多数吃鱼生的,都是海鱼,至于澹水鱼中,鲜有可以生吃的,就算有,口味也不如海鱼!
可偏偏周游这池塘里面养的鱼,却让人一口难忘,每次都吃不够!
生鱼片整体是呈现澹粉色的,红肌白理,铺开在冰块上,薄如蝉翼,轻轻一吹,好似要随风飘去远方!
肉质细嫩,一看就是刚刚切好的,纹理清晰,色泽诱人!
夹起一片,蘸些许酱油,芥末油,一口下去,鲜嫩香甜,再配上周游自己酿造的果酒,几口味道在口腔转换,让人欲罢不能!
“我们那地方就有全鱼宴,周哥要是去做,我估计会被抢光咯!”
白露眯着眼睛,这生活,神仙也不换啊!