荔枝肉!
闽菜代表,晋州饭桌上常见的菜品!
在看到这道菜的时候,栾云烟和沉羞月很激动,就像是在异国他乡,看到了金城牛肉面,沙县小吃,桂城米粉一样!
它因为外形似荔枝而得名!
盘子里面的肉不多,有几片叶子还有胡萝卜丝点缀,做成了树枝的样子,而那一块块红色的肉被堆积到一块儿,让整道菜的外形看起来就像是一株被摘下来的荔枝!
色泽鲜艳,汁水黏稠,一看就让人食欲大增!
“尝尝!”
“尝尝!”
两人对视一眼,其他的菜都还没尝,毕竟这道菜她们可熟悉了。
夹了一块,那汁水黏稠的都快拉丝了!
栾云烟一口将其吃了,首先感受到的,便是那汁水的酸酸甜甜!
这种酸酸甜甜不至于太过,感觉刚刚好,可以激发人的味蕾,让人口齿生津。
“是柠檬汁!”
“没错,应该是用柠檬汁代替了米醋的味道,和荔枝肉相辅相成,太好吃了!”
“唔,酸甜已经入味儿了,但肉本身竟然还带着些许脆口,却又有点酥,比晋州海鲜楼做的都好吃!”
“啧啧,周游一个陇市人,竟然可以将咱们晋州的菜做的如此好吃!”
栾云烟和沉羞月大为震撼,但吃的速度,可一点儿也不慢!
当然,不单单是她们两个,同桌上其他人,目标也不一样,东坡肘子,红烧鱼,糖醋排骨,酿茄子,四喜丸子……
但凡桌子上已经有的菜,都开始被人吃了。
而但凡吃到的人,脸色皆是一变。
尤其是沉焕涛!
今天可是自己儿子结婚,他自然很开心,尤其是今天竟然来了几位身份尊贵的客人,虽然这并不能声张,但毕竟碰过面,打过招呼了,脸上有面儿啊!
但这件事儿也压在心中,毕竟不知道人家到底为何而来。
至于亲家秦源所说,他完全当放屁了!
可是……
当他喝到水盆羊肉,当他吃到东坡肘子,当他看到同桌亲戚夹菜的速度变快,乃至开始毫无吃相,他终于开始相信。
秦源所说的,可能是真的!
贵宾厅的那些大人物,恐怕真的是为了吃席而来!