周浩恍然大悟，暗道原来这做菜竟然还有这么多门道啊！

他爷爷虽然跑红白喜事这么多年了，甚至于手艺相当不错，但问题是野路子出身，很多东西老爷子自己懂，但就是不知道怎么表达怎么教，以至于周浩跟着，基本只能靠悟性！

水温在持续升高，肉的颜色也在慢慢变化，而随着蛋白质被煮出来，羊肉的香味儿也迅速扩散开。

作为人类第二种驯养的动物，羊自从上了餐桌，就再也没下来过，尤其是它独有的味道。

煮猪牛肉的时候，大家闻到味道只能说你是不是在煮肉，但煮羊肉的时候，就算是不经常吃的人，也一下子就能闻到这是羊肉！

“好香啊！”

“是啊，这羊肉，老李家直接杀了三只呢！”

“喜丧啊，九十一的高龄，而且他家儿子多，周边那些上了年纪的应该都会来！”

羊肉的味道飘开了，后院这边帮忙洗菜的大姑娘小媳妇和老姨都时不时往周游这边看，有的甚至还擦了擦嘴角。

也不知道是馋羊肉，还是馋周游！

眼看着差不多了，掀开锅盖，白色的羊汤翻滚着，散发着阵阵鲜香，周游赶紧往里面撒了盐和白胡椒，然后盖上锅盖，继续煮！

不一会儿，较之前更加鲜美诱人的羊汤味儿四散开来。

李根生闻着味来了，笑着说：“周师傅这羊肉快好了吧！”

“差不多了！”

“那成，大伙儿也都饿了，我让他们休息休息开饭！”

也没什么饭点不饭点，后院的羊肉香味儿都飘到前院了，大家早就没心思干活了。